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御菓子司 梅寿軒

明治36年に創業し、老舗の和菓子店として約120年間、変わらぬ製法を守り続けています。
職人により毎朝ふっくらと炊き上げ、小豆をつぶさないよう丹精込めて丁寧に練り上げています。
伝統のあんを挟み込んだ梅もなか、わかめ餅は創業から製造し続けているロングセラー商品です。
「不易流行」をモットーとし、若手職人のアイデアを積極的に採用して、地域に密着し、地場産の葉野菜やかぼちゃ、黒豆などを練り込んだ、下関ならではのういろうの開発、お取り寄せギフトとしてインターネット販売への展開など、時代に合わせて発展し続けています。

【店舗情報】

店舗名 御菓子司 梅寿軒
住所 〒750-0004 山口県下関市中之町8−24
電話 083-222-2372
サイトURL https://baijuken.jp/
GoogleMAP 下関市のギフト『御菓子司 梅寿軒』
提供サービス 山口県下関市【ギフト】
下関市のギフトで和菓子なら梅寿軒 | 手練りのふっくらしたあんこ