赤身のコクと脂身の甘みが特徴で、しっとりと柔らかな肉質が口の中でほどけるような食感を生み出す三元豚を使用したとんかつを、イートインとテイクアウトの両方で提供しております。
噛むごとに肉の旨みがじんわりと広がり、食べ応えと満足感が得られる上質な豚肉です。
また、三元豚を活かすため、衣には特別に選び抜いた高級生パン粉を使用しております。
生パン粉は揚げるとサクッとした軽い食感が生まれ、肉の旨みを包み込みながらもふんわりとした口当たりが楽しめて、軽やかに食べ進められる仕上がりです。
【会社概要】
■店舗名
とんかつや蒼天
■住所
〒558-0011
大阪府大阪市住吉区苅田３－１０－３０レジデンス春日井１０２号室
■営業時間
11:00～21:30
■定休日
水曜
■提供サービス
大阪府大阪市【とんかつ】
とんかつは大阪府、大阪市住吉区のとんかつや蒼天 | 噛むごとに広がる三元豚のコクと甘み
